“蛟潭高山”茶  創(chuàng)建于2004年，現(xiàn)為龍巖市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、福建省著名商標(biāo)。“蛟潭高山”品牌高山茶系列產(chǎn)品，產(chǎn)自國(guó)家5A級(jí)、世界A級(jí)自然保護(hù)區(qū)梅花山腹地的龍巖市上杭縣步云鄉(xiāng)蛟潭村。                                  

“茶宜高山之陰，而喜日陽之早”，高海拔山區(qū)的生態(tài)環(huán)境與氣候條件，蘊(yùn)育了獨(dú)特的茶葉品質(zhì)，極利于采制優(yōu)質(zhì)高山茶。蛟潭高山海拔高1086米，常年云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境良好，且土層深厚，土質(zhì)肥沃，十分適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)高山茶，所產(chǎn)的高山云霧茶，香氣飄逸，色澤翠綠，滋味醇厚，韻味悠長(zhǎng)，多次在省、市名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)上獲獎(jiǎng)。中國(guó)茶學(xué)界泰斗，中國(guó)近現(xiàn)代十大茶葉專家、制茶和審評(píng)專家--張?zhí)旄＠舷壬氐貫椤掘蕴陡呱健坎桀}詞：“白云深處有人家，高山云霧出好茶”，得到張老先生的指導(dǎo)和好評(píng)。                                                          

“蛟潭高山”，創(chuàng)建于2004年，現(xiàn)更名為2020年福建蛟潭高山商貿(mào)發(fā)展有限公司，在蛟潭村建立自有高山茶生產(chǎn)基地，配套齊全加工設(shè)備廠，公司帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植發(fā)展，解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力。協(xié)助當(dāng)?shù)卮迕窠⒉枞~加工廠。以傳統(tǒng)古火制茶工藝與現(xiàn)代技術(shù)的完美結(jié)合，匠心打造高山生態(tài)茶，公司的5大系列產(chǎn)品：高山烏龍茶、高山紅茶、高山綠茶、高山鐵觀音、碳培烏龍茶等產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、品牌化發(fā)展之路。 

【蛟潭高山】現(xiàn)為上杭縣高山茶開發(fā)重點(diǎn)骨干企業(yè)，生產(chǎn)基地蛟潭村為高山茶開發(fā)重點(diǎn)村、專業(yè)村，是縣“一村一品”專業(yè)示范村，縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范村、市文明村。公司以福建省農(nóng)科院，龍巖市農(nóng)業(yè)局為技術(shù)指導(dǎo)單位，聘請(qǐng)了制茶專家進(jìn)行全方位指導(dǎo)，同時(shí)在福建省農(nóng)科院的幫助下，編制了《蛟潭高山茶標(biāo)準(zhǔn)化操作流程》，保證了蛟潭高山的茶品質(zhì)達(dá)到綠色生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)，并通過了食品行業(yè)SC認(rèn)證。                                                      “蛟潭高山”打造一個(gè)綠水青山”全生態(tài)、高品質(zhì)、工匠心”的茶品牌，我們將以“綠色生態(tài)、卓越品質(zhì)、匠心精神”為發(fā)展理念，不忘初心努力前行，持續(xù)發(fā)展蛟潭高山茶休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，讓蛟潭高山，潛龍出淵，蛟紅天下