醬香型白酒也稱茅香型白酒，其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。龍巖億達辰貿易是貴州茅臺鎮(zhèn)昆侖酒業(yè)醬貳倆體驗中心，同時也是貴州昆侖酒業(yè)龍巖總代，主營醬貳倆醬香型白酒、貴州坤沙酒等系列醬香型白酒銷售批發(fā)，下面就隨著龍巖億達辰貿易小編來學習醬香酒的鑒別方法。

1、聞香：“優(yōu)質醬香酒”香味濃、純正無雜味，如果在酒里聞到了別的雜味，如竄酒的酒精味較濃，則不是“優(yōu)質醬香酒”。聞香時最好倒小部分酒到肚大口小的容器里，蕩著聞香，這樣香味濃，易聞出雜味來。

2、品嘗：呷一小口酒，讓它從舌尖到舌中到舌根再進喉部，仔細體會口腔里感受到的各種味道，“優(yōu)質醬香酒”的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個平衡，無別的雜味，優(yōu)質醬香酒入口時會感覺到一點甜味，到舌中部時會有較重的嚳苦味，到喉部會感覺微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過后嘴里開始回甘，慢慢就會覺得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。并持續(xù)的時間比較長，無其它雜味，則這樣的酒“優(yōu)質醬香酒”酒，并屬于好酒。

以上就是龍巖億達辰貿易小編整理的醬香酒的鑒別方法，希望對有需要的朋友有幫助！