很多農(nóng)莊主都在尋求農(nóng)莊的所謂高大上，從山水景觀、餐飲建筑、品牌打造等方面，追求做“大”景區(qū)，實(shí)現(xiàn)大景觀向大旅游的跨越。想把農(nóng)莊發(fā)展納入政府旅游推介活動(dòng)中去，以提升農(nóng)莊的人氣。當(dāng)然，這其中有很多領(lǐng)導(dǎo)、親朋好友善意的建議。但我們認(rèn)為，所有規(guī)劃應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，我們有多少資金，就做多少事，農(nóng)莊是以盈利為主，而不是做得多漂亮。

（一）

這是一家有餐飲、住宿、團(tuán)體集會(huì)的農(nóng)莊，坐落于山頂，周圍綠樹環(huán)繞，遠(yuǎn)離城市喧囂，適合夏季避暑、度假。

農(nóng)莊一次性可以容納300人同時(shí)就餐，50人住宿，擁有森林別墅，標(biāo)準(zhǔn)套房，標(biāo)間等， 會(huì)議廳一次性可容納100人參會(huì)。

農(nóng)莊提供烤全羊，烤雞，烤兔，臘豬蹄，農(nóng)家回鍋肉，鮮竹筍，野菜，時(shí)蔬等傳統(tǒng)農(nóng)家菜系。

農(nóng)莊距周圍的景區(qū)（白云竹海，獅子峰，森林公園）很近，可以安排導(dǎo)游帶領(lǐng)游客到附近景點(diǎn)參觀。

農(nóng)莊承接大型會(huì)議、團(tuán)散游客、朋友聚會(huì)、生日宴會(huì)、同學(xué)會(huì)等團(tuán)體活動(dòng)。農(nóng)莊除了地理位置較為優(yōu)越，其他項(xiàng)目基本談不上有什么特色。

（二）

龍洞私家園林位于沙坪壩區(qū)歌樂山國家園森林公園附近，其風(fēng)格是私家古典園林，被譽(yù)為歌樂山上最早的農(nóng)家樂。

園林離市區(qū)25公里，交通便利，采用園、院、崞方式設(shè)計(jì)建造，經(jīng)過幾次修建與改造，形成了當(dāng)時(shí)獨(dú)具特色的私家園林，有“蘇州園林”之稱。園林內(nèi)有千奇百怪的石刻、木雕、盆景，有古玩字畫待人玩賞。

園林依坡設(shè)計(jì)，里面有小橋流水，亭臺(tái)樓閣，整體環(huán)境清幽雅致。

下天池可以游船、釣魚、騎自行車，還可以打麻將、K歌。

里面有一個(gè)龍洞，就像防空洞那樣，走進(jìn)里面很涼快。收藏有古董家具，古式家具房間，這種民宿雖然品位高級(jí)，但顯得頗為莊嚴(yán)厚重，一般人還真住不來。

由于園林年代較早，很多景觀已然成為歷史，建筑隨著時(shí)間的流逝變得陳舊，各種裝飾也因人為雕琢痕跡較重，缺乏時(shí)代感，盆景幾年如一日，擺放雜亂，讓人感覺舊時(shí)代氣息濃重，體驗(yàn)度不佳。

（三）

西池度假村，距市中心40公里，農(nóng)莊以清新雅致的園林景觀為特色。在這鄉(xiāng)村院落里，有培育的花草，有傳統(tǒng)的唐宋風(fēng)格建筑，空氣清新。

農(nóng)莊擁有8間餐廳包房、10間獨(dú)立茶室、18間客房。集餐飲、住宿、會(huì)議、品茗、垂釣、運(yùn)動(dòng)、采摘、茶道表演等各種活動(dòng)項(xiàng)目。

農(nóng)莊提供自創(chuàng)養(yǎng)生菜品，餐廳食材來源：自種有機(jī)蔬果、放養(yǎng)土雞土鴨、空運(yùn)海鮮、各原產(chǎn)地珍稀食材。

用餐在田園餐廳，雖然這是在農(nóng)村常見的毛胚房，用土砌成的墻，但是卻布置得比較雅致。

另外，農(nóng)莊有占地20畝的開心農(nóng)場(chǎng)，種植有近30種綠色蔬菜水果，這些蔬菜和水果從不用農(nóng)藥和化肥，最大限度地保留了農(nóng)村傳統(tǒng)的農(nóng)耕元素。

農(nóng)莊還提供草坪婚禮、生日聚會(huì)、大型自助餐、團(tuán)隊(duì)聚會(huì)、垂釣、篝火晚會(huì)等活動(dòng)項(xiàng)目。

以上案例中，雖然很多優(yōu)秀的細(xì)節(jié)點(diǎn)值得我們學(xué)習(xí)，但有的農(nóng)莊雖然看上去顯得高大上，但其究竟有多少盈利點(diǎn)，也值得我們深思。我們一直認(rèn)為，在農(nóng)莊的建設(shè)過程中，如果投入資金過大，建造時(shí)間長(zhǎng)，這本身就是資金回籠方面的損失浪費(fèi)。漂亮不能當(dāng)飯吃，園林景觀建筑花費(fèi)非常之大，雖然莊主每年可以申請(qǐng)政府資金補(bǔ)貼，但實(shí)際能創(chuàng)造多少效益呢？我們做農(nóng)莊的，政府的資金獎(jiǎng)補(bǔ)只能做為錦上添花之用，真正的盈利只能靠我們本身的規(guī)劃項(xiàng)目來創(chuàng)造！

藍(lán)天七彩(廈門)是以實(shí)戰(zhàn)專家、行業(yè)教授和先進(jìn)理念、智慧科技為依托的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域規(guī)劃設(shè)計(jì)、運(yùn)營管理服務(wù)機(jī)構(gòu)。擁有一批常年扎根于農(nóng)田森林的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的一線人才，和來自知名科研院校的資深專家，為合作伙伴提供農(nóng)業(yè)領(lǐng)域（農(nóng)莊/田園綜合體/特色小鎮(zhèn)/鄉(xiāng)村旅游/研學(xué)教育/康養(yǎng)文旅等）規(guī)劃設(shè)計(jì)、運(yùn)營管理、營銷策劃、項(xiàng)目資金申報(bào)等綜合型一體化專業(yè)服務(wù)。

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