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真正的原生態(tài)竹筒酒是在清明時(shí)節(jié)，筍脫殼開(kāi)枝的時(shí)候，注進(jìn)去并至少來(lái)年這個(gè)時(shí)候才能取用?，F(xiàn)在越來(lái)越多人喜歡竹筒酒，但是又擔(dān)心買(mǎi)的不是真正。

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竹筒酒醇香妙韻，恰似“隔壁千家醉，開(kāi)壇十里香“之酒味，基酒通過(guò)竹腔經(jīng)過(guò)時(shí)間的醞釀后，富含來(lái)之竹子內(nèi)的馥郁芳香，口感醇厚迷人，魚(yú)尾深邃悠遠(yuǎn)，盡顯起生態(tài)酒的特色。竹雖不及花之優(yōu)美，也不及林木百態(tài)，但確實(shí)君子之風(fēng)，端莊大方。酒入竹腔后，在時(shí)間的醇釀，激情綻放竹筒酒的清雅幽香。

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竹筒酒的小常識(shí)，您知道嗎?接下來(lái)就由小編帶您了解一下。竹筒酒區(qū)別于其他的白酒洋酒，它是綠色原生態(tài)的酒。在嫩竹時(shí)期使用高壓微創(chuàng)的方法將我們家里自釀的高梁酒注入到竹腔中，酒液在竹子中長(zhǎng)時(shí)間吸收養(yǎng)分，經(jīng)二次發(fā)酵而成，是當(dāng)下一款會(huì)呼吸的生態(tài)養(yǎng)生酒。

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竹筒酒的保存方法有哪些呢？接下來(lái)由天氧酒業(yè)小編一一解說(shuō)吧。 1.低溫保存 2.酒液浸泡法 3.干燥無(wú)塵遮光的環(huán)境存放

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在竹子還是竹筍幼苗時(shí)，用注射器直接注入了上等的高粱酒漿，與竹同長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出竹子酒，也就是俗稱的竹筒酒。接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解下吧。

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竹筒酒又名竹釀酒、鮮竹酒、翠竹酒、生態(tài)酒，青竹酒，活竹酒、毛竹酒、楠竹酒，是一種盛裝在竹筒陳釀的酒?，F(xiàn)在市面上的竹筒酒分為兩種，一種是在砍下的竹筒中注入酒液沉釀，這種竹筒酒一般會(huì)有一個(gè)封口。另一種是在竹子在竹筍時(shí)期就將酒注入竹子中，酒在與竹子共同生長(zhǎng)到竹子長(zhǎng)成，而這種竹筒酒是沒(méi)有封口的，看上去就是一節(jié)普通的竹子，味形上也要比前一種好很多。