福建省農業產業化重點龍頭企業——宏香記食品有限公司，創建于1993年，前身是漳州市珍香肉制品廠，現已發展成為一家集產品研發、生產、銷售為一體的大型民營企業，為國內少數具備出口資質的中式傳統肉制品生產企業，擁有符合歐盟BRC標準的生產基地超30000平方米。宏香記是相繼通過ISO9001國際質量管理體系認證，ISO22000食品安全管理體系認證之后又在國內同行業中率先通過歐盟BRC認證的傳統中式肉制品企業之一，擁有歐盟出口資質和進入國際商品銷售商聯合會（CIES）在全球200多個超市集團的資格。

福建漳州叮鐺食品有公司是由傳承近百年祖傳手工枇杷膏技藝的沙西莊前“李老響”家族為核心,早期以家庭醫生行醫于漳浦云宵兩地,于2015年初成立公司,主要從事枇杷膏、龍眼膏、楊桃膏、荔枝膏、秋梨膏、檸檬膏、草莓果醬等膏體的生產與銷售,是福建漳州唯一一家堅持用荔枝炭火古法熬制、無添加任何工業色素、防腐劑,具有SC認證專注本元食養的膏體果醬企業。食品質量嚴格按照國家安全規范執行生產。

金杰食品(漳州)有限公司充分利用福建閩南地區優質胖姜的原料優勢，采用獨特加工工藝，生產糖水姜、結晶姜、鹽漬姜、壽司姜和烹調姜五大系列。年產2000 余噸，出口日、韓、東南亞和歐、美、大洋洲； 各系列的產品規格，分別有姜條、姜片、 姜方、姜丸、姜粒、姜醬、心形、星形等。 公司位于漳州市南靖縣豐田鎮，占地面積13340 平方米，注冊資本60萬美元。創建以來不斷強化企業經營管理，增強技術研發和質量管理 水平，以確保產品質量和微生物達標，產品多次通過德國公司檢驗，因此擁有了從多客戶群體，產品銷售額逐年增長。為配合有機食品加工，公司還建有有機原料基地。

泰山企業（漳州）食品有限公司系臺商獨資企業，從事食品制造的專業廠家，位于福建漳州臺商投資區福龍工業園，是區內大規模龍頭企業之一。于1997年1月3日成立，公司占地6萬平方米，總投資5,500萬美金，擁有世界先進的點心、飲料三條自動化馬口鐵罐頭生產線及一條PET自動化飲料生產線，年產量達1,000萬箱。

漳州市金峰食品工業有限公司成立于1988年，是一家專業從事餅干、糕點、休閑食品及面制品生產的先進民營企業。“金峰”牌系列產品暢銷全國各地，并遠銷美、韓、南非及東南亞等國家和地區公司經國家檢驗檢疫局的考核，已通過“出口食品生產企業衛生注冊”，且產品已開始銷住美國、東南亞、歐洲、臺灣等國家和地區。公司擁有先進的餅干、威化、米餅、法國餅及花色掛面生產設備，年產量達25000噸。公司下屬的面粉廠采用先進的布勒面粉生產設備，生產餅干、蛋糕、面包等各種食品專用粉，年產量達35000噸。

翁財記由翁明財先生于1951年在臺灣創立，于1991年在福州成立福州翁財記食品有限公司。2017年2月，正式搬遷至馬尾亭江自貿試驗區內，該項目總建筑面積約2.5萬平方米，打造為現代化的炒貨堅果產業基地，其中生產基地包括炒貨、堅果、鹵味等生產線，為翁財記提供更優質的產能服務。翁財記致力于炒貨、堅果、鹵味食品的開發、生產、營銷和出口業務，通過ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP體系認證。進駐沃爾瑪、家樂福、麥德龍、大潤發、華潤萬家、永輝、新華都等各大商場及賣場，營銷網絡已覆蓋國內大中型城市和全球多個國家和地區。

福州西城食品有限公司系一家集飲料研究、開發和生產的專業化企業。公司堅持“以質量求生存，以科技求發展，以市場需求為向導”的經營理念，在激烈的市場競爭中不斷發展完善，成為同行中具有知名度的企業。 本公司創建于1989年，發展至今已擁有三條先進的生產線和幾千平方的生產車間，形成具有一定規模的生產碳酸飲料、運動飲料、葡萄糖飲料以及熱灌裝茶水、果蔬汁飲料等專業化企業。

漳州市百樂都食品有限公司成立十年來，擁有一套完善的質量管理體系，采用臺灣先進的生產工藝及嚴格的生產管理制度，堅持選用進口高品質的原材料，確保我們產品純正、風味獨特。長久以來，公司產品一直廣受消費者的信賴，公司現有人員160人，相關人員30余人。公司目前產品主要有u吧u吧鮮蛋糕系列；目前，產品銷售涉及全國主要的大中小城市，深受廣大消費者的認可和喜愛。百樂都公司嚴格管理，誠信經營，企業發展的同時，也懷著強烈的社會責任感，時刻關注環境，把倡導綠色食品作為企業發展根本。公司重點致力于天然、健康、營養類綠色產品的開發。將資源專注于食品制造與流通事業，并繼續強化物流與銷售系統。

福建省龍巖市御篁食品有限責任公司是一家集科研開發、種植加工、生產銷售為一體的大型專業筍食品加工省級重點龍頭企業，座落于福建省長汀縣古城鎮輕紡工業園騰峰路46號，成立于2016年6月，占地30余畝，注冊資金2060萬元，現有員工106人，中（高）級職稱16人。廠房總建筑面積12000平方米，并擁有筍用林基地約10000多畝，基地距離廠區僅18公里，保證了原料的新鮮度和好品質。

漳州森泉食品有限公司成立于1997年5月，1998年初正式投產，地處福建漳州南靖縣山城鎮葛山工業區，系臺商獨資企業。占地面積125畝是一家從事農副產品加工的專業化科技型企業。 公司 內銷主要產品有：梅餅、梅片、臺式無核Ｑ梅、各類果干等。外銷出口產品有：多種口味的去核調味梅等及帶核梅制品。產品出口遠銷日本、美國、加拿大等地。